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May 21, 2023

Le 6 migliori scatole di pane del 2023

Our favorite, the Brabantia Roll Top Bread Box, keeps bread fresh without being

Il nostro preferito, il portapane Roll Top di Brabantia, mantiene il pane fresco senza essere un pugno nell'occhio.

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Cibo e vino / Amazzonia

Anche se non sei un devoto di Marie Kondo, avere una scatola per il pane per conservare i prodotti da forno può rendere ogni spazio della cucina un po' più ordinato. I migliori contenitori per il pane sono robusti e progettati per mantenere il letto fresco e prevenire la muffa. È anche un must se sei un panettiere devoto con tutti gli strumenti per cuocere il pane. Il pane fatto in casa senza conservanti mantiene il pane fatto in casa più a lungo di un triste sacchetto di plastica.

"La maggior parte delle persone non si rende conto che un sacchetto da forno in plastica o carta non manterrà il pane fresco, anche se sigillato ermeticamente", afferma Meghan Splawn, redattrice di cibo, professionista della ricetta e co-conduttrice del podcast di "Non l'ho fatto?" ti danno da mangiare e basta?". "Una scatola per il pane è quello strato aggiuntivo di difesa contro l'aria e l'umidità che può causare il deterioramento del pane mantenendo il bancone in ordine", afferma. "Un vantaggio aggiuntivo è che il pane conservato a temperatura ambiente è più morbido, più facile da affettare e da tostare. Adoro una scatola per il pane per mantenere freschi anche i biscotti e le torte da spuntino (come la torta di libbra o il pane alla banana)."

Sebbene tecnicamente sia possibile conservare il pane in molti modi diversi, preferiamo utilizzare un contenitore per il pane, in modo che tutti i nostri prodotti da forno abbiano un posto dove vivere. Inoltre tendono a durare molto più a lungo. I contenitori per il pane sono disponibili in molti stili e design divertenti e funzionali, quindi puoi trovarne facilmente uno adatto al tuo stile di cucina. Abbiamo testato molte opzioni popolari per curare un elenco di opzioni per ogni famiglia.

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Il portapane è robusto e sembra indistruttibile, secondo uno dei nostri tester.

Il prezzo potrebbe essere alto per alcuni che cercano un’opzione più conveniente.

Adoriamo quanto sia facile mantenere pulita la scatola per il pane Roll Top di Brabantia e farla sembrare nuova. Anche dopo aver chiuso il coperchio, l'esterno sembra identico al primo giorno in cui l'abbiamo utilizzato. Il nostro tester, cresciuto utilizzando i contenitori per il pane in Germania, ha definito il contenitore per il pane "robusto da morire" e "appariscente". Il corpo in acciaio resistente alla corrosione è elegante, moderno e disponibile in colori come bianco, nero e rosso. Abbiamo trovato della muffa in un sacchetto di bagel dopo un paio di settimane, ma il resto del pane è rimasto incredibilmente fresco. Il coperchio scorre verso il basso per chiudersi e ha una chiusura ermetica. C'è poca ventilazione, il che potrebbe essere un problema con i prodotti da forno che hanno più umidità. Anche se abbiamo riscontrato che funziona bene e contiene una buona quantità di pane, il prezzo è leggermente più alto di quello che alcuni potrebbero voler pagare per un contenitore per il pane del genere. È disponibile in bianco, oro metallizzato e nero opaco.

Prezzo al momento della pubblicazione: $72

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Ci è piaciuta la facilità con cui è possibile aprire e chiudere il coperchio.

Mostra le impronte digitali, che è qualcosa da considerare se la tua famiglia ha molte piccole mani.

La scatola per il pane in acciaio inossidabile Oggi è realizzata in resistente acciaio inossidabile e plexiglass satinato, il che significa che è fatta per durare. L'esterno può mostrare macchie e impronte digitali, il che potrebbe non essere l'ideale se si hanno bambini. Altrimenti, è una scatola moderna di dimensioni considerevoli che sembra commerciale con un bordo lucido. Il coperchio rimane saldamente in posizione e la curva superiore del portapane impedisce che scivoli verso l'alto o verso il basso. Non abbiamo mai visto il pane ammuffire o raffermo durante i test e abbiamo testato il grano integrale, il lievito naturale e la brioche pre-affettati. Il portapane ha un'eccellente altezza interna, il che significa che puoi facilmente inserire grandi pagnotte artigianali alte o dalla forma strana. Il marchio consiglia di utilizzarlo anche per scopi diversi dal pane, come la conservazione dei farmaci, quando è necessario mantenere le cose in ordine e organizzate.

Prezzo al momento della pubblicazione:$ 50

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È un'aggiunta elegante per chiunque cerchi qualcosa da fondere con gli altri pezzi in ceramica francese.

Qui puoi mettere fino a un paio di pagnotte, ma è meglio il pane fresco.

Il portapane Emile Henry è l'aggiunta perfetta agli strumenti di cottura del panettiere. È il contenitore ideale per conservare nuda una pagnotta fatta in casa. La struttura in argilla bianca borgognona e legno di faggio lucido crea un ambiente ottimale per la conservazione del pane. La chiusura non è ermetica e c'è un foro verso il fondo, così il pane rimane umido. Il coperchio in legno di faggio funge anche da tagliere. Puoi conservare una o due pagnotte di pane in questo contenitore per il pane o oggetti più piccoli come muffin inglesi e bagel. Lo usiamo come contenitore dedicato per la conservazione della pasta madre perché adoriamo poter capovolgere il coperchio, tagliare una fetta e gettare tutto, briciole e tutto, nel contenitore. Se conservi gli alimenti in sacchetti di plastica, il pane si ammuffirà più velocemente, quindi opta per un sacchetto al naturale o di stoffa per contenere le briciole. Ha anche la scritta "Pane" in rilievo sul lato del contenitore, che è un delizioso richiamo vecchio stile alle scatole del pane, anche se questa scatola è a suo agio in qualsiasi cucina moderna.